Gave 70 år: makroner som setter spor i minnet

Det er noe eget med å fylle 70. Man har sett en del. Man har smakt en del. Og man trenger sjelden flere ting som skal stå og samle støv på en hylle. Det er kanskje derfor vi får så mange henvendelser fra folk som leter etter en 70 års gave til mann eller dame som faktisk betyr noe — uten å bli for stort, for tungt eller for klissete.

Hos oss i méribel har vi bakt makroner i mange år nå, og hvis det er én ting vi har lært, så er det at de fineste gavene er de som skaper et øyeblikk. Ikke nødvendigvis det største øyeblikket. Bare et lite et. En liten pause i en travel ettermiddag. En kopp kaffe, en makron, og et smil som sier «åh, denne var god».

Når jubilanten har alt fra før

Vi har snakket med utallige kunder som står med telefonen i hånda og lurer. Mamma fyller 70. Onkel fyller 70. Sjefen, naboen, svigerfar. Hva i all verden skal man kjøpe? De fleste på den alderen har gått gjennom flere runder med oppussing, har skapene fulle av glass de aldri bruker, og rister bare på hodet hvis du nevner ordet «pyntegjenstand».

Da er en gave 70 år som kan spises faktisk en av de smarteste tingene du kan velge. En vakker eske med makroner i pistachio, bringebær, saltet karamell, vanilje og sjokolade tar liten plass, lager ingen rot, og gir en opplevelse i stedet for enda et objekt. Vi har kunder som forteller at jubilanten satte seg ned med en kopp te samme kveld og spiste en og en — og at det er det de husker best fra hele dagen.

Det er noe litt fransk konditori-aktig over hele greia. Litt høytid uten at det blir stivt. Det passer både til han som har drevet eget firma i førti år og til henne som alltid har vært den som ordner alt for alle andre.

Gave til han 70 år — og litt om fordommene

Vi hører det av og til: «Han spiser jo ikke sånt der». Og så viser det seg at jo, det gjør han. Han spiser dem ganske fort, faktisk. Det er en seig myte at menn ikke setter pris på små søte ting, og særlig menn i 70-årene har vi sett bli rene fans. Mange av dem vokste opp i en tid da søtsaker var et lite luksusinnslag man ikke bare slang i seg, og den respekten henger igjen.

En gave til han 70 år kan godt være elegant uten å være feminin. Vi har esker som passer like godt på et mannfolks nattbord som på dameklubbens kaffebord. Saltet karamell pleier å være en sikker vinner blant herrene — den har den der voksne, litt mørke smaken som ikke blir for søt. Sjokolade likeså. Og så er det alltid noen som overrasker seg selv ved å falle pladask for pistachio.

Hvis det er pappa-gave eller bestefar-gave det er snakk om, så har vi sett at det fungerer ekstra fint kombinert med noe personlig. Et håndskrevet kort. En liten flaske med noe han liker. En makroneske trenger ikke å være hele gaven — men den er ofte den delen mottakeren husker tydeligst etterpå.

70 års gave til mann eller dame — hva med selve dagen?

Mange glemmer at en 70-årsdag ikke bare handler om jubilanten, men også om alle som kommer på besøk. Hvis det er stort selskap, kan makroner fungere som dessert eller som noe man setter fram til kaffen. Vi har bakt til både runde dager hjemme på Nordstrand og til store jubileumsmiddager i Bærum, og de gjør seg fint enten det er tjue eller åtti gjester.

Skal du gi en mer intim gave 70 år, derimot — bare en liten eske til jubilanten selv — så er det noe helt eget med å overrekke en sånn boks. Den er pen før den åpnes. Den er pen når den åpnes. Og innholdet snakker for seg selv.

Vi leverer i Oslo og omegn, så hvis dagen nærmer seg og du har glemt deg litt ut (det skjer de beste av oss), kan du bestille på nett og få det levert i rimelig tid. Bor jubilanten et annet sted i landet, har vi også utvalgte produkter vi sender med levering i hele Norge. Det er ikke alt som tåler reisen, men vi har gjort jobben med å finne ut hva som gjør det.

Bedriftsgaver og når kolleger fyller runde tall

Det er ikke bare familien som markerer 70-årsdager. Vi får jevnlig bestillinger fra bedrifter som skal hedre en seniorkollega, en gammel samarbeidspartner eller en kunde som har vært trofast i mange tiår. Da fungerer makroner som en bedriftsgave med litt mer hjerte enn den klassiske vinflasken. En kollegagave eller firmagave i denne kategorien blir lagt merke til — nettopp fordi den bryter med forventningen.

Vi pakker pent, vi merker fint, og vi kan tilpasse antall og smakssammensetning etter hva som passer. Det er ikke noe hokuspokus, men vi bryr oss om at det skal se ordentlig ut når esken kommer fram.

Og så er det den siste tingen vi vil si: en 70-åring har levd lenge nok til å vite forskjellen på noe som er laget med omhu og noe som er masseprodusert. De smaker det. De ser det. Og derfor blir en god makron — laget for hånd, av folk som faktisk har stått på kjøkkenet — en gave som treffer på et helt annet nivå enn man kanskje skulle tro av størrelsen på esken. Det er smakfulle minner i bittesmå former. Og det er kanskje det fineste man kan gi noen som har rukket å samle på 70 år med dem allerede.

Spørsmål og svar

Hva er en god gave til en som fyller 70 år og har alt?

Når jubilanten allerede har skapene fulle, er en spiselig gave ofte det som treffer best. En eske med makroner gir en liten opplevelse i hverdagen i stedet for enda en ting på hylla, og den forsvinner med et smil. Vi ser gang på gang at det er nettopp disse små øyeblikkene jubilanten husker fra dagen.

Kan man velge smakene i en makroneske selv?

Ja, det kan du! Hvis du vet at jubilanten elsker saltet karamell men styrer unna pistasj, kan du sette sammen din egen makroneske med akkurat de smakene du vil ha. Da blir gaven litt mer personlig, og du slipper å gamble på en ferdig blanding. Esker finnes i flere størrelser, så det er lett å finne en som passer anledningen — se gjerne eskestørrelser og priser.

Leverer dere makroner som bursdagsgave i Oslo?

Ja, vi leverer i Oslo og omegn, og det er mange som bestiller makroner rett hjem til jubilanten som en overraskelse. Utvalgte produkter kan også sendes til resten av Norge, så det er verdt å sjekke hva som gjelder for din bestilling. Du finner alle detaljene på vår side med leveringsinformasjon.