Slik finner du den perfekte makronboksen til firmagaven

Det ringer ofte fra noen som skal gi bort noe til kunder, ansatte eller en samarbeidspartner. De er gjerne litt stressa, har en deadline neste uke, og vet at de IKKE vil sende nok en flaske vin eller en sjokoladeeske fra dagligvarebutikken. Da havner de hos oss. Og da begynner den samme samtalen om igjen: hvor mange skal ha, hva slags smaker, hvor stor boks, og hvordan i all verden skal man velge?

Vi tenkte vi skulle dele litt av det vi har lært etter mange år med å pakke makroner til alt fra advokatkontorer på Aker Brygge til små designbyråer på Grünerløkka. For sannheten er at den «riktige» boksen avhenger ganske mye av hvem som skal få den.

Begynn med mottakeren, ikke med boksen

Det høres kanskje banalt ut, men det er her de fleste går i fella. Folk ringer og spør «hva er den største boksen dere har?» før de har tenkt på hvem som faktisk skal spise innholdet. En boks med 24 makroner er fantastisk hvis den skal stå midt på et lunsjbord der ti kolleger forsyner seg. Den er rar som en personlig takk til én enkelt kunde som jobber hjemmefra.

Tenk gjennom hvem som åpner pakken. Er det daglig leder som skal dele med teamet sitt? Da fungerer en større boks med variert utvalg. Er det en innkjøpssjef du har jobbet med i tre år og vil takke personlig? Da er en mindre, mer eksklusiv boks med seks eller tolv makroner ofte finere. Det er noe med proporsjonene. En diger boks til én person kan virke litt overveldende, mens en liten, velkomponert boks føles gjennomtenkt.

Et triks vi ofte gir folk: hvis du er i tvil, gå for en mellomstørrelse. Tolv makroner treffer som regel uansett anledning. Det er nok til å dele, men ikke så mye at det blir sittende halvspist på pauserommet i to dager.

Smaker som funker for de fleste — og noen som overrasker

Når vi setter sammen bokser til bedriftsgaver, prøver vi alltid å balansere det trygge med det litt mer spennende. Folk har forskjellig smak, og du vet sjelden om mottakeren er en sjokoladeperson eller en fruktperson. Derfor pleier vi å anbefale en miks.

Vanilje og sjokolade er de klassikerne som så å si alle liker. De er trygge, men gjort skikkelig er de jo nydelige. Vaniljen vår lages med ekte vaniljestang, og sjokoladen er mørk og litt bitter, ikke for søt. Saltet karamell er en annen vinner — den selger nesten alltid mest, uansett hvem mottakeren er. Det er noe med kombinasjonen av søtt og salt som bare gjør folk glade.

Så har vi de litt mer voksne smakene. Pistachio er en favoritt blant dem som har spist makroner i Paris og vet hva en god fransk konditori skal smake. Bringebær gir farge og friskhet til boksen, og er ofte den første som forsvinner når noen åpner lokket. Hvis du skal gi bort en gave til noen du vet er litt finsmaker, vil vi alltid foreslå å inkludere minst én av disse to.

Et råd vi gir bedrifter som bestiller jevnlig: ikke vær redd for å spørre oss om sesongens smaker. Vi lager nye varianter gjennom året, og en boks med en uventet smak — som rabarbra på forsommeren eller kastanje på senhøsten — er ofte det folk husker best. Det føles mindre som en standardgave og mer som noe du har valgt med omhu.

Praktiske ting folk glemmer å tenke på

Levering. Det er det aller viktigste, og det er også det folk glemmer. Makroner er ferskvare. Vi leverer til Oslo og omegn, og vi sender dem ut slik at de kommer frem på den dagen du har bestemt. Hvis du skal gi en firmagave til en kunde, vil du jo at boksen skal komme samme dag som du har avtalt, ikke ligge i en resepsjon over helga. Tenk gjennom når mottakeren faktisk er på kontoret. Tirsdag til torsdag er som regel tryggest. Fredager kan være risikabelt hvis folk stikker tidlig.

Hilsen i boksen. Mange glemmer dette helt, og det er synd, for et lite håndskrevet kort gjør enorm forskjell. Vi tilbyr å legge ved en hilsen, og det trenger ikke være langt. «Takk for godt samarbeid i 2024 — gleder oss til neste år» er hundre ganger bedre enn ingenting. Hvis du sender til mange forskjellige mottakere, kan vi tilpasse kortet til hver enkelt.

Allergier og preferanser. Dette er noe vi får spørsmål om hele tiden. Makroner er naturlig glutenfrie, noe som faktisk er en stor fordel ved bedriftsgaver — du slipper å bekymre deg for at mottakeren ikke kan spise dem. Det de inneholder er mandler, så hvis du vet at noen har nøtteallergi, bør du selvfølgelig velge noe annet til akkurat den personen. Men for de aller fleste er makroner en gave som funker uavhengig av diett.

Når anledningen er noe annet enn bedrift

Selv om vi snakker mye om bedriftsgaver og kollegagaver, er det jo masse andre situasjoner der en makronboks treffer akkurat riktig. Bursdager, spesielt runde sådan. Jubileum, både for par og for bedrifter. En takk til naboen som har vannet plantene mens du var bortreist. Verten på middagen du skal i på lørdag.

Det vi liker med makroner som gave, er at de føles litt fest uten å være for høytidelig. De er en dessert, ja, men også en liten opplevelse. Du åpner lokket, ser fargene, plukker en og venter litt før du tar den neste. Det er ikke noe du sluker. Det er noe du nyter.

Hvis du er usikker på hva du skal velge, send oss gjerne en melding via nettbutikken. Vi svarer som regel samme dag, og vi hjelper deg gjerne med å sette sammen en boks som passer akkurat det du trenger. Enten det er én boks til sjefen, eller femti bokser til hele kundelista.

Spørsmål og svar

Hvor mange makroner bør en firmagave inneholde?

Det kommer an på hvem som skal åpne boksen. Skal gaven deles på et kontor, fungerer en stor boks fint, mens en personlig takk til én kontakt ofte blir finest med seks eller tolv makroner. Er du usikker, er tolv en trygg mellomstørrelse som passer de fleste anledninger — du finner en oversikt over eskestørrelser og priser hos oss.

Kan man få firmalogo på makroner eller gaveesker?

Ja, det kan man! Vi lager bedriftsgaver med egen logo, enten trykket direkte på makronene eller på selve esken, og det løfter gaven fra hyggelig til skikkelig gjennomtenkt. Ta en titt på firmagave-byggeren vår, så ser du hvordan det fungerer og hva som er mulig.

Hvor lang tid i forveien bør man bestille makroner til firmagaver?

Jo tidligere, jo bedre — særlig før jul og andre travle perioder, når vi pakker bokser fra morgen til kveld. Alle makronene våre lages for hånd, så litt planlegging gir oss rom til å gjøre gaven din ordentlig fin. Vi leverer i Oslo og omegn, og utvalgte produkter kan sendes til resten av Norge, så sjekk gjerne leveringsinformasjonen vår før du bestiller.